Fölforraljuk a tejszínt, majd lehúzzuk a tűzhelyről. Beletesszük az apró darabokra tördelt csilis csokoládét. Habverővel addig keverjük, amíg szép sima, egynemű krémmé nem válik. Hozzáadjuk a fölolvasztott gesztenyét meg a darált kekszet, és összekeverjük. Diónyi gombócokat formálunk a tésztából, és meghempergetjük őket a maradék darált kekszben.
