10 dkg jó minőségű étcsokoládé
25 dkg Geszti Eszti gesztenyepüré
2 dl tejszín
3 evőkanál rum
A díszítéshez:
Geszti Eszti gesztenyeszív
csokoládérúd
Elkészítése:
A tejszínbe tördeljük a csokoládét, állandóan kevergetve addig melegítjük, amíg meg nem olvad, majd langyosra hűtjük. Ezután belekeverjük a gesztenyemassza felét meg a rumot, és kelyhekbe vagy tálkákba adagoljuk. Krumplinyomóval a csokoládés krémre nyomjuk a gesztenyemassza másik felét. Gesztenyeszívvel és csokoládérúddal díszítjük.
